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百合绿豆凉薯汤

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材料

150g 百合
120g 绿豆
100g 凉薯
适量 猪瘦肉
3g

百合绿豆凉薯汤

  • 容易

材料

说明

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凉薯营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。

此汤具有清热解毒、滋阴润肺、止渴健胃的功效,适宜暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀等患者食用。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

步骤

1
完成

百合泡发;猪瘦肉洗净,切成块;绿豆洗净;凉薯洗净,去皮,切成块。

2
完成

将百合、绿豆、凉薯、猪瘦肉放入煲中,以大火煲开,转用小火煲15分钟,加入盐调味即可。

煲好汤

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